Helsingborgs Bryggeri grundades av bankdirektör S.H. Hafström 1850. Man var ett av de tre första i Sverige som bryggde en underjäst öl och företaget utvecklades snart till ett stort bryggeri med många olika typer av öl. Den allra första var en Bayersk variant.
Verksamheten startades på Söder i Helsingborg (Bryggaregatan/Södergatan). På tomten fanns en liten bäck som bildade en damm sydost om bryggeri-byggnaden. Under vintern försåg man sig med behövlig is från dammen. Isen använde man till att kyla ned vörten. Under en tid förvarade man öl i källaren på Kärnan och än idag kan man se märken av den gamla ingången på den östra sidan.
1850
Helsingborgs Bryggeri grundas av bankdirektör S.H. Hafström.
1889
Bryggeriet utvecklas och köper upp Klosterbryggeriet i Ystad (såldes 1907).
1894
Helsingborgs Bryggeri utses till kung Oscar II:s hovleverantör.
1896
Kronprins Gustaf antar bryggeriet som sin hovleverantör.
1903
Bryggeriet har en stor paviljong på Industri- och konstutställningen i Helsingborg, där man även mottar en guldmedalj.
1908
Kung Gustav V förnyar bryggeriet som hovleverantör.
1909
Kronprins Gustav Adolf antar bryggeriet som hovleverantör.
1918
Aktiebolaget Skånebryggerier bildas genom en sammanslagning av en rad lokala bryggerier.
1960-talet
Bryggeriet köps upp av Pripps. Den gamla bryggeritomten döptes i folkmun om till ”Prippstomten”. Pripps valde senare att lägga ner verksamheten i mitten på 70-talet.
2010
Nya Helsingborgs Bryggeri börjar se ljuset som Nordvästra Skånes första mikrobryggeri.
2011
Veckan innan midsommar levereras vår första öl ”Helsingborgs Lager”. Samma år utses Helsingborgs Lager till “Sveriges Bästa ljusa Lager 2011” på Gothenburg Beer Festival i september.
2013
Helsingborgs Bryggeri vinner pris som “Årets Marknadsförare” i glatt samarbete med reklambyrån AddEmotion 2.0.
2014
Påbörjar export av vår Kaffestout till Norge, men enbart under en kortare period.
2015
Medverkar för första gången på Stockholm Beer and Whisky Festival och återvänder med två priser. Helsingborgs Funky Monkey tog guld i kategorin Ale, modern stil och Helsingborgs Witbier tog brons i kategorin veteöl.