Vårt öl

Helsingborgs Summer Ale

33 cl Starköl Klass III
Alkoholhalt: 4,8 vol. %

Ingredienser: Vatten,Två sorters malt, tre sorters humle samt fläder.

Helsingborgs Bryggeri gillar det goda livet och den skånska sommaren. Därför har vi bryggt en Summer Ale som passar lika bra på egen hand som till en sommartallrik med nyfångad fisk eller grillat kött. Ölen har en mellanmörk kulör av porlande bärnsten och smaken är fruktig med inslag av fläder, humle och knäck. Eller som vi säger: En bra Summer Ale handlar lika mycket om genuint hantverk som förstklassiga råvaror.
Serveras vid 8°C, hela sommaren.

Här kan du köpa Helsingborgs Summer Ale

Helsingborgs Witbier

33 cl Starköl Klass III
Alkoholhalt: 4,8 vol. %

Ingredienser: Vatten, Två sorters malt, humle samt omältat vete.

På Helsingborgs Bryggeri uppskattar vi ett förstklassigt hantverk utan kompromisser. Den här gången vänder vi oss mot Belgien och en bryggarkultur med veteöl. Doften bär spår av koriander och citrus, men till färgen är den här ofiltrerade drycken en sällsynt rå skönhet – kulören är nästan gräddvit och smaken intensivt fruktig med drag av apelsinskal. Självklart får du ett högt skum, precis som det ska vara. Serveras vid fyra grader. Slå upp 3/4 av flaskan, skaka om det som är kvar. Häll upp och njut. That´s it

Här kan du köpa Helsingborgs Witbier

Helsingborgs India pale ale (IPA)

33 cl Starköl Klass III
Alkoholhalt: 5,6 vol.%
Ingredienser: Vattem, kornmalten Pale Ale plus två karamellmalter, tre sorters humle, varav en är Nelsons Sauvignon, samt jäst.
Passar bra till: Kraftiga maträtter, smakrika soppor och det mesta på julbordet
Optimal temperatur: 12-14°C
Helsingborgs Bryggeris IPA är ett överjäst öl bryggt på noggrant utvalda råvaror. Förstklassig engelsk malt och nyzeeländsk humle lyfter fram en väl avvägd smak där karamell, knäck och toffee kompletterar den klassiska beskan.
Doften är balanserad och för tankarna till humlearomatiska toner av exotisk frukt och blomsterarrangemang. Till färgen är ölen mellanmörk med toner av bärnsten och mahogny.
En riktig Indian Pale Ale är ett äventyr, precis som det var när man fraktade originalet från England till Indien. Bra öl är värd att vänta på.

Här kan du köpa Helsingborgs IPA

Helsingborgs Saint Patric

33 cl Starköl Klass III
Alkoholhalt: 4,8 vol.%
Ingredienser: Vatten, kornmalten Pale Ale plus två
karamellmalter, samt tre sorters humle och jäst.
Passar bra till: All typ av mat från husmanskost till kryddstarka thairätter
Optimal temperatur: 6-8°C
I Dublin firar man varje år skyddshelgonet Saint Patrick. Det gillar vi så mycket att vi tog hit bryggare
John B Smits från Galway, Irland. Tillsammans fick vi till den här mustigt eleganta ölen.
Ett bra öl kräver ju både rätt bryggeri och rätt person för den där särskilda känslan. Och faktum är att vår Special Bitter passar bättre på egen hand än med en måltid, men låt inte det hindra dig.
Vi ger dig armomer av vörtlimpa och mogen säg, en lätt bitterhet i smaken.
Det är skönt att skratta med lite skum på läppen.

Här kan du köpa Helsingborgs Saint Patric

Helsingborgs Chilipeppar

33 cl Starköl Klass III
Alkoholhalt: 4,8 vol.%
Ingredienser: Vatten, kornmalten Pale Ale plus två karamellmalter, samt tre sorters humle, jäst och chilifrukt.
Passar bra till: Husmanskost, soppor, kraftiga kötträtter och för dom våghalsiga – fisk
Optimal temperatur: 10-12°C

Sprungen ur den skånska slätten är Helsingborgs Bryggeris chiliöl en perfekt korsning av vilsegångna skallerormar och ett torrt, lite sydligare landskap. Ljus och charmerande ilsken, med ett skönt bett längst upp i gommen. Men nu pratar vi trots det om öl. Här finns även fruktiga nyanser och humlearomer som påminner oss om långsträckta vidder ur en annan tid. Det är en öl som ska serveras kyld, i gott sällskap.

Här kan du köpa Helsingborgs Chilipeppar

Helsingborgs Lakrits

33 cl Starköl Klass III
Alkoholhalt: 4,6 vol. %

Ingredienser: Vatten, kornmalten Pale Ale plus två karamellmalter, samt tre sorters humle, jäst och lakrits.

Drömmen om ett lite annorlunda öl började med två företag som båda valt att tillverka produkter ur en tradition av genuint hantverk. När Helsingborgs Bryggeri och Lakritsfabriken i Ramlösa nu samarbetar får du ett vackert, vildsint och karakteristiskt öl med toner av lakrits. Den subtila eftersmaken blandar sig snyggt med de ljusa dragen i en lageröl och dröjer sig kvar som en skön påminnelse om livets små glädjeämnen. Varje dag är en trevlig överraskning och en sann njutning.

Här kan du köpa Helsingborgs Lakrits

Helsingborgs Lager

33 cl Starköl Klass III
Alkoholhalt: 5 vol.%
Ingredienser:  Tre sorters kornmalt, tre sorters humle, vatten och jäst
Passar bra till: All typ av mat från husmanskost till kryddstarka thairätter
Optimal temperatur: 6-8°C

Helsingborgs Lager är ett underjäst öl, bryggt på de allra finaste råvaror. Resultatet blir ett ljust öl där den milda humlesmaken möter en antydan av beska och skapar en karaktäristisk arom.

Ölet blev framröstat som ”Sveriges bästa ljusa Lager 2011” på Gothenburg Beer Festival i september 2011.
Här kan du köpa Helsingborgs Lager                Sagts om vårt öl

Helsingborgs Amber Ale

33 cl Folköl Klass II
Alkoholhalt: 2,8 vol.%
Ingredienser: Malt, humle, vatten och jäst

33 cl Folköl Klass II
Alkoholhalt 2,8 vol.%
Ingredienser:  Basmalten Pale Ale, två karamellmalter, tre sorters humle, vatten och jäst

Helsingborgs Ale 2,8 är ett engelskt överjäst öl bryggt på noggrant utvalda råvaror där basmalten Pale Ale plus två olika karamellmalter och tre olika humlesorter utgör basen för ölets karaktär.
Helsingborgs Ale 2,8 är ljus i tonen och bjuder på en fruktig upplevelse med tydlig beska – helt enkelt ett välsmakande öl med låg alkoholhalt.
Här kan du köpa Helsingborgs Ale 2,8 

Skånsk Bryggeritradition från 1850