Historik
Helsingborgsregionen har en lång tradition av ölproduktion.
1850
Helsingborgs Bryggeri grundas av bankdirektör S.H. Hafström.
Bryggeriet var ett av de tre första i Sverige att brygga en underjäst öl och det utvecklades snart till ett stort bryggeri som producerade många olika typer av öl. Den första ölen var en Bayersk underjäst öl.
Verksamheten startades på Söder i Helsingborg (Bryggaregatan/Södergatan). På tomten fanns en liten bäck som bildade en damm sydost om bryggeri-byggnaden. Under vintern försåg man sig med behövlig is från dammen. Isen använde man till att kyla ned vörten. Under en tid förvarade man öl i källaren på Kärnan och än idag kan man se märken av den gamla ingången på den östra sidan.
1889
Bryggeriet utvecklas och köper upp Klosterbryggeriet i Ystad (såldes 1907). 
1894
Hälsingborgs Bryggeri utses till kung Oscar II:s hovleverantör.
1896
Kronprins Gustaf antar bryggeriet som sin hovleverantör.
1903
Bryggeriet har en stor paviljong på Industri- och konstutställningen i Helsingborg, där man även mottar en guldmedalj.
1908 
Kung Gustav V förnyar bryggeriet som hovleverantör.
1909
Kronprins Gustav Adolf antar bryggeriet som hovleverantör.
1918
Aktiebolaget Skånebryggerier bildas genom en sammanslagning av en rad lokala bryggerier.
1960-talet
Bryggeriet köps upp av Pripps. Den gamla bryggeritomten döptes i folkmun om till ”Prippstomten”. Pripps valde senare att lägga ner verksamheten i mitten på 70-talet.
2010
Nya Helsingborgs Bryggeri börjar se ljuset.
2011
Veckan innan midsommar levereras vårt första öl ”Helsingborgs Lager”
Skånsk Bryggeritradition från 1850
